Regionale Teilprojekte
alpinavera arbeitet eng mit Regionalen Teilprojekten zur Absatzförderung zusammen.
Prättigauer Alp Spektakel
Kontakt: Rolf Hug
7302 Landquart, Tel. 081 307 45 32
rolf.hug@plantahof.gr.ch
Das Prättigauer Alp Spektakel beleuchtet die vielfältige Alpkultur dieser Region in all ihren Facetten und schafft eine Plattform für den Verkauf von einheimischen Alp- und Bergprodukten. Die Bäuerinnen und Bauern des Tals konnten zusammen mit der örtlichen Tourismusorganisation einen Grossanlass auf die Beine stellen, der den Vergleich mit den international bekannten Maienfelder Pferderenntagen nicht zu scheuen braucht. Getreu dem bewährten Motto «echt, original, urchig» und aufbauend auf die Erfahrungen der vergangenen Anlässe werden von Jahr zu Jahr noch mehr einheimische Spezialitäten verkauft, die Prättigauer Alpkultur noch besser inszeniert und den Gästen noch mehr Erlebnis geboten.
Bio-Gastro-Tage
Kontakt: Barbara Sulzer, Bio Glarus
Vorderdorfstr. 4, 8753 Mollis, Tel. 055 622 39 21
barbara.sulzer@zalp.ch
Biologisch UND regional – ein besonderer Genuss für besondere Gäste.
Einmal mehr beweisen die Glarner, dass sie diesem hohen Anspruch gerecht werden können: Sie bieten während Tagen, Wochen oder Monaten Menüs von besonderer Qualität an. Die Zutaten liefern nicht die bekannten Gastro-Grosshändler, sondern insbesondere die Biobetriebe der alpinen Regionen Glarus, Graubünden und Uri.
Wer im Glarnerland nicht nur frische Bergluft, sondern auch feine, gesunde Gerichte geniessen will, besucht zwischen Mai und September eines der teilnehmenden Restaurants.
Die Bio-Gastro-Tage werden vom Verein der Glarner Biobäuerinnen und -bauern organisiert und sind ein Teilprojekt der Vermarktungsplattform alpinavera. Ziel ist es, das Angebot biologischer und regionaler Produkte aus dem Berggebiet in der Gastronomie zu fördern.
Profitieren auch Sie davon! Ä guätä mitänand im schüüne Glarnerland.
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