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Gerstensalat mit Arven-Bündnerfleisch

Als leckere Alternative zum klassischen «Herdöpfel-Salat» bei der nächsten Grillade – unser Gerstensalat mit Arvenbündnerfleisch. Fein und alles aus regionalen Lebensmitteln, dank der Unterstützung von Albert Spiess aus Schiers und der Genossenschaft Gran Alpin. Viel Spass beim Ausprobieren.

Die Informationen zu den verwendeten Regionalprodukten und das detaillierte Rezept findest du hier:

Rezept-Gerstensalat-mit-Arven-Bündnerfleisch.pdf (9 Downloads)

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Alle unsere Regionalproduzenten findest du hier: alpinavera Produzenten