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Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg

Hoch über dem Vierwaldstättersee thront die urchig-moderne Bergkäserei von Hans und Heidi Aschwanden. In der kleinen verwinkelten Käserei werden aus Milch von glücklichen Kühen würzige und milde halbharte Mutschli nach überlieferter Handwerkskunst hergestellt.

Zertifizierte Produkte:

Bergrausch, Bio Urner Chäsli, Seelisberger Bergkäse „Bärgchäs“, Seelisberger Rahmchäsli „Rahmigä“, Urner Chäsli mild „Miudä„, Urner Chäsli würzig „Wirzigä