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Dulcis in Fundo, Mesocco

Der Bio Formagella von Jeanette Toscano ist wirklich etwas Besonderes. Der junge Käse ist sagenhaft cremig und mild, der alte ist eine echte Trouvaille. Aber auch die Bio-Milch von Alpkühen verarbeitet die innovative Bäuerin zu feinem Käse. Übrigens – ihre Joghurts sind ein Geheimtipp!

Zertifizierte Produkte:
Formagella / Formaggini Freschi / Formaggio Montagna / Mutschli / Joghurt