BIO Engadiner Bergrahmkäse, Chascharia Ftan

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In der kleinen, traditionellen Chascharia Ftan (Chascharia ist romanisch und heisst Käserei) wird die Milch von sieben Bauern aus dem Tal zu feinen Milch- und Käseprodukten verarbeitet.

Zutaten:
Halbhartkäse aus thermisierter Heumilch. Rahmstufe (mind. 55% Fett i.Tr.); produziert nach den Bio-Richtlinien und gelagert in Ftan.

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