Kastanienhonig
Kastanienhonig

Kastanienhonig aus dem Misox

CHF 17.85

Die Stiftung Mont Grand in Soazza hat sich die Landschaftsverbesserung im Misox zum Ziel gesetzt. Sie fördert nebst anderen vielseitigen Aktivitäten insbesondere die Erhaltung landwirtschaftlicher Flächen und der Agroforstwirtschaft und setzt sich damit sehr aktiv für die ausgedehnten Kastanienwälder in dieser Region ein.

Die Bienen, die im Frühling beste Voraussetzungen für reiche Ernte finden, sammeln mit Vorliebe den Kastaniennektar, der dem Honig seinen speziellen Charakter mit dem unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Der Honig 2016 zeichnet sich durch einen ausgeprägten Kastanien- und Lindenblüten-Geschmack aus.

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