Liongia naira, Metzgerei Curschellas

8,40 CHF

Die Liongia naira ist ein kulinarisches Erbe Produkt der Schweiz. Die über mehrere Wochen lang luftgetrocknete Wurst zum Rohessen stellt die Metzgerei und Fleischtrocknerei Curschellas aus Speck, Rind- und Schweinefleisch her. Die Liongia naira enthält auch Leber und Blut.

Zutaten:
Schweinefleisch, Lammfleisch, Speck, Speisekartoffeln (9%), Leber, Meersalz, Gewürze, Sacharose, Maltodextrin, Natriumnitrit Aroma, Natriumascorbat.

 

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